Ranunkler är ett samlingsnamn för en mängd olika typer av blommor. De som vi ser i blomsterbutiker är i själva verket bukettranukel eller möjligen hybridranunkel. De tillhör samma familj som till exempel smörblomma och kabbeleka, det vill säga familjen ranunkelväxter, Ranunculaceae.
Om du vill njuta av ranunkler länge ska du sköta om dem på rätt sätt. När du köper dem ska du välja exemplar som är i knopp, men där blomfärgen börjar synas. När du kommer hem snittar du om stjälkarna och sätter dem i ljummet vatten, cirka 20 grader. Ta även bort blad som hamnar under vattenytan, för att förhindra bakteriepåväxt.
Skydda blommorna från drag och hög luftfuktighet som minskar hållbarheten. Om du placerar blommorna svalt förlänger du också deras livslängd. Tänk också på att ranunkeln är lätt giftig, vilket innebär att blommans växtsaft kan verka irriterande på huden.